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「魚粉」の価格が高騰で魚介系ラーメン店が苦境に…
投稿日 2024年6月23日 11:28:09 (鈴木さん速報)
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水商売の女にガチで惚れる男ってなんなの?w
投稿日 2024年10月28日 16:46:36 (鈴木さん速報)
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おい…パチンコで2万円負けたんやが、もう…ええよな?
投稿日 2024年10月28日 15:24:40 (鈴木さん速報)
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「カメレオン」と「今日から俺は!」ってどっちが面白い?
投稿日 2024年10月28日 13:31:55 (鈴木さん速報)
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【評価】スマスロ リゼロ2、土日に打ってどうでした?
投稿日 2024年10月28日 12:41:05 (鈴木さん速報)
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【画像】電子レンジで作れる焼き魚を初めて食べたけど凄いな!!
投稿日 2024年10月28日 11:00:02 (鈴木さん速報)
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ToLOVEるって結局は“モモ”なんだよね・・・
投稿日 2024年10月28日 09:30:45 (鈴木さん速報)
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【朗報】一攫千金チャンス!キノコを捕まえれば300万円GET!!
投稿日 2024年10月28日 08:00:46 (鈴木さん速報)
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今月パチンコで5万負けてるんだけど助けてくれよ…
投稿日 2024年10月28日 07:00:50 (鈴木さん速報)
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元気を出す方法って何かない?無気力なんだけど…
投稿日 2024年10月28日 06:00:00 (鈴木さん速報)
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結婚とかいう「ほぼハズレ」しかないギャンブルwwwww
投稿日 2024年10月28日 01:18:30 (鈴木さん速報)
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ガールズ&パンツァーの「大洗あんこう祭 2024」、まだやってたのか…
投稿日 2024年10月28日 00:31:17 (鈴木さん速報)
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【画像】パチスロのお色気ムンムンな女の子wwwwwwww
投稿日 2024年10月28日 00:00:17 (鈴木さん速報)
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【悲報】壺信者、開示速報の「裏金マーク」にブチギレwww
投稿日 2024年10月27日 23:35:16 (鈴木さん速報)
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【ご報告】本日朝、『今日はパチンコ行かない』というスレを建てた者ですが…
投稿日 2024年10月27日 23:14:14 (鈴木さん速報)
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かまいたち濱家「パチンコから学ぶこともある。」
投稿日 2024年10月27日 22:15:39 (鈴木さん速報)
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【急募】ジャグラープロ助けて!続行すべき?
投稿日 2024年10月27日 21:17:12 (鈴木さん速報)
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【実況】選挙開票速報、盛り上がるwwwwww
投稿日 2024年10月27日 20:23:41 (鈴木さん速報)
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【疑問】パチスロって正直な話、勝てなくね?
投稿日 2024年10月27日 19:48:47 (鈴木さん速報)
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お前らがゲーセンでお金を注ぎ込んだゲームw
投稿日 2024年10月27日 18:10:06 (鈴木さん速報)
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【悲報】日本人「投資はギャンブル!株価暴落したら金が減る!新NISAは岸田の罠!」←結果
投稿日 2024年10月27日 17:13:50 (鈴木さん速報)
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武豊が勝つ時は何故あんなにも格好いいのか?
投稿日 2024年10月27日 16:19:56 (鈴木さん速報)
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【疑問】リゼロ2は良台なのか?否!クソ台なのか?
投稿日 2024年10月27日 15:03:26 (鈴木さん速報)
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パチンコのRushを持ち越した俺に一言w
投稿日 2024年10月27日 13:49:15 (鈴木さん速報)
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【疑問】今1番荒いパチンコ台ってなに?
投稿日 2024年10月27日 12:02:59 (鈴木さん速報)
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松屋「一番うまいです。一番安いです。一番店綺麗です。」←最近コイツがパッとしない理由…
投稿日 2024年10月27日 11:04:09 (鈴木さん速報)
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転スラがマジで面白くなかったんやけど何故なろう系の頂点がコレなの?
投稿日 2024年10月27日 09:30:36 (鈴木さん速報)
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浜辺に謎の黒い玉が数千個も漂着・・・
投稿日 2024年10月27日 08:00:51 (鈴木さん速報)
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ワイ「パチンコから入ったけど、このアニメ面白いわ」オタク「あっ(察し)ふーん(蔑視)」←これ…
投稿日 2024年10月27日 07:00:21 (鈴木さん速報)
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「パブロン鼻炎カプセル」買うの厳しくなってたんだけど何かあったの?
投稿日 2024年10月27日 06:00:51 (鈴木さん速報)
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「運が良い奴」と「運が悪い奴」の違いって何…?
投稿日 2024年10月27日 01:34:33 (鈴木さん速報)
1: @シャチ ★ 警備員[Lv.8] 2024/06/22(土) 15:04:35.18 ID:tWx2KD3L9
ラーメン大木戸の魚介系のラーメン。一口飲めば魚介の香りが広がる味わい深いスープが人気だが、渕上勝吾店主には今、ある悩みがある。「材料がだいぶ高騰していて厳しい。最近取れないということで、片口煮干しがものすごく高い」
悩みの原因は、魚介系ラーメンに欠かせない、主にイワシ類を原料とする「煮干し」と「魚粉」の高騰だ。
渕上店主は「魚粉は多分3割4割くらい上がっている。ラーメンの値段を上げるわけにはいかないので、もうしょうがない」と嘆く。
ラーメンは値上げせず、他のメニューを値上げして対応していくしかないというが、今までと異なる材料を使うことも視野に入れなければいけないという。
魚粉の高騰はラーメン店だけでなく、「魚の養殖業」にまで打撃を与えている。ブリやマダイなど養殖魚のエサには「魚粉」が使われており、その価格も上がっている。
一般社団法人全国海水養魚協会 専務理事 中平博史さんは「育てれば育てるだけ赤字というような現状」と語る。
養殖者が悲鳴を上げる値上がり。なぜ今、魚粉は高騰しているのか。
中西さんは「今水産物の需要がかなり世界中で増えており、世界的に魚粉の需要が上がってきている。それに合わせて今の円安。魚粉は輸入に頼っているため、価格が上がってきている」と説明した。
引用元
https://news.yahoo.co.jp/articles/64bb0a27a63b03f9c7addf2acf96b2722a02aec2
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Source: 鈴木さん速報
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